Machine à écaillement à cage rotative pour poissons noirs et tilapias

Efficacité : 10 à 20 minutes pour 300 kg Alimentation électrique : 2,2 kW, 380 V, 3P Dimensions : 230 x 140 x 185 cm, 400 kg

Category:

Série de machines à écailler les poissons

+86-633-7178788

Description :

Le corps principal de la machine à décaper les écailles à tambour est de forme cylindrique ; son élément central est un tambour rotatif de section cylindrique, fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire. La paroi intérieure du tambour est munie de dents spécialement rectifiées, conçues pour assurer une adhérence suffisante aux écailles de poissons tels que le poisson noir et le tilapia, tout en évitant d’endommager la peau. Lorsque ces poissons tournent dans le tambour au rythme de la rotation du cylindre, ils s’agitent uniformément et progressent lentement vers l’avant, permettant ainsi un décapage des écailles complet, sans angle mort.

 
    Lors du fonctionnement, les poissons noirs ou les tilapias sont introduits dans le tambour rotatif ; la vitesse de rotation peut être réglée en fonction des conditions réelles. Sous l’action de la force centrifuge, les écailles entrent en contact étroit avec les dents râpeuses situées sur la paroi interne du tambour, et sont progressivement arrachées par un frottement continu. Parallèlement, un système de pulvérisation arrose l’intérieur du tambour depuis l’extérieur, selon plusieurs angles. Ce jet d’eau permet d’une part d’évacuer rapidement les écailles détachées hors du tambour, évitant ainsi tout risque de contamination secondaire, et d’autre part de réduire les chocs entre les poissons, diminuant ainsi le risque d’abrasions cutanées. Pour les écailles particulièrement tenaces, la rotation du tambour provoque des collisions modérées entre les poissons, renforçant encore l’efficacité du décapage et garantissant un traitement complet de chaque individu. Cette machine réduit la main-d’œuvre, accélère le processus, minimise les dommages aux poissons, assure un décapage soigneux et préserve la fraîcheur. Elle est équipée de fonctions automatiques de marche‑arrêt alternée, de minuterie, de régulation de la vitesse de rotation et d’évacuation automatique des résidus. 

 
    Espèces concernées : carpe herbivore, poisson-chat, tilapia et autres poissons 。

Description :

 
    Dans le secteur de la transformation des produits aquatiques, le poisson noir et le tilapia sont très prisés du marché grâce à la finesse de leur chair et à leur grande adaptabilité. Toutefois, l’écaillage de ces deux espèces constitue souvent un véritable casse‑tête pour les professionnels. Le poisson noir est recouvert d’écailles rondes, fines et rigides, fortement adhérentes et recouvertes d’une substance visqueuse ; quant au tilapia, ses écailles sont minces et très serrées, ce qui rend leur élimination particulièrement difficile. L’écaillage manuel traditionnel est peu efficace et risque d’endommager le corps du poisson, compromettant ainsi la qualité du produit et la rentabilité économique, ce qui en fait une solution idéale pour l’écaillage du poisson noir et du tilapia. 

 
    Lors du traitement des poissons-chats et des tilapias, la machine à écumer à tambour révèle tous ses atouts. Tout d’abord, son efficacité est exceptionnelle : un équipement standard peut traiter 2 500 kilogrammes par heure, soit l’équivalent de la charge de travail de 20 à 30 ouvriers, ce qui réduit considérablement les coûts de main‑d’œuvre. Ensuite, l’efficacité d’écumage est parfaite : grâce à une structure interne originale et à un contrôle précis de la vitesse de rotation, spécialement adaptés aux caractéristiques des écailles du poisson‑chat et du tilapia, le taux d’écumage dépasse 95 %, tandis que le taux de dommages à la peau reste très faible, préservant ainsi l’intégrité du corps du poisson et améliorant la qualité du produit. Enfin, l’appareil est facile et flexible à utiliser : doté d’un panneau de commande intelligent, l’opérateur n’a qu’à régler la vitesse de rotation du tambour et la durée de rotation pour assurer un fonctionnement entièrement automatisé. 

 
    Qu’il s’agisse de petites coopératives de pêche traitant les poissons noirs et les tilapias capturés chaque jour, d’usines de transformation des produits aquatiques, ou encore d’établissements de restauration et de points de transformation au sein des marchés de gros de produits halieutiques, la machine à écumer à cage se révèle particulièrement performante, permettant d’effectuer rapidement le travail d’écaillement. 

Tableau des spécifications :

Modèle	Machine de détartrage rotative (XBF-036B)
Matériel	Acier inoxydable 304 (possibilité de personnalisation en acier 316)
Efficacité de transformation	200 à 300 kg par cage en 15 minutes (possibilité de personnalisation pour des modèles petits ou grands)
Variateur de fréquence	Variateur de fréquence Mitsubishi japonais (régulation de la vitesse)
Minuteur	Il est possible de régler le temps de rotation dans le sens horaire, le temps de rotation dans le sens antihoraire ainsi que la durée totale de rotation.
Gamme de traitement	100g-5000g
Puissance	2.2KW
Dimensions globales	230014001850 mm
Poids	400KG
Espèces de poissons concernées	Tilapia, poisson noir, poisson herbivore, etc.
Bouche de déchargement	Option de déchargement manuel ou pneumatique

Vue détaillée de la machine :

Espèces de poissons concernées :

Poissons d’eau douce : tilapia, poisson-chat, carpe, black bass, carassius, etc.
Poissons d’eau salée : perche de Californie, etc.
Autres : diverses espèces de poissons entiers, de taille comparable, adaptées au désquamage sous pression d’eau.

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Situation des certificats

Cette série d’équipements de transformation des produits de la pêche a obtenu l’ensemble des certifications nécessaires. Certification CE Conformément aux exigences strictes de l’Union européenne, des essais spécifiques ont été menés pour répondre aux conditions de travail particulières des ateliers de transformation aquacole, caractérisées par une forte humidité et de fréquentes projections d’eau. La protection mécanique de l’équipement, l’étanchéité et l’isolation électrique, la mise à la terre ainsi que le dispositif d’arrêt d’urgence et la compatibilité électromagnétique ont tous été validés par des organismes de contrôle reconnus, satisfaisant ainsi les normes d’accès au marché européen. L’appareil est adapté à l’utilisation dans les usines de transformation aquacole à l’international et peut faire face aux contrôles douaniers et aux vérifications lors des appels d’offres. Les certificats CE et les rapports d’essai correspondants peuvent être fournis sur demande sous forme de copies authentifiées, afin d’atténuer les risques liés à la conformité à l’exportation et de faciliter la mise en service sans encombre des lignes de production de transformation aquacole dans les différents pays de l’UE.

Situation des expositions

L’entreprise participe de manière continue aux salons professionnels nationaux et internationaux du secteur aquacole, et s’est présentée à Qingdao. Salon international de la pêche, Salon international de la pêche de Shanghai, Seafood Expo Global Un salon phare du secteur aquacole, tant au niveau national qu’international. Sur place, sont présentés des équipements complets pour la dépecage de la chair de poisson, le tri des poissons, le filetage et l’écaillement, ainsi que la fabrication de surimi, accompagnés d’échanges techniques en face à face avec les usines de transformation halieutique, les négociants et les intégrateurs de systèmes du monde entier. Grâce à ce salon, nous établissons des liens étroits avec les marchés internationaux, recueillons les besoins opérationnels des clients sur le terrain et procédons à une amélioration continue des performances des équipements et des solutions technologiques. Nous rencontrons directement les acheteurs mondiaux, proposons des essais sur site et des conseils sur les solutions, tout en accumulant un vaste portefeuille de références concrètes. S’appuyant sur la plateforme des salons professionnels, nous optimisons sans cesse nos produits afin d’offrir aux entreprises aquacoles, en Chine comme à l’international, des solutions d’automatisation de la transformation des produits de la mer à la fois abouties et fiables.

État de l'expédition

Nous disposons d’une chaîne d’approvisionnement et d’un système d’expédition à l’exportation matures et stables. Que ce soit un équipement individuel ou une ligne de production complète pour la transformation des produits aquatiques, nous pouvons assurer l’expédition en conteneur complet (FCL) comme en groupage (LCL), et appliquer divers modes de livraison tels que EXW, FCA, FOB, CIF, selon les conditions commerciales convenues avec le client. Avant la sortie d’usine, chaque appareil est soumis à un essai électrique complet et à des tests de performance, tandis que les composants critiques bénéficient d’une protection renforcée. L’ensemble de l’équipement est emballé dans un film étirable imperméable et une caisse en bois, afin d’éviter toute humidité ou tout dommage lié aux chocs pendant le transport maritime. Au niveau national, nous sommes raccordés aux principaux ports d’expédition, tels que Qingdao, Shanghai et Guangzhou, et organisons ponctuellement la réservation de conteneurs et le chargement dès la finalisation des marchandises. Nous assurons un suivi intégral, depuis l’achèvement de la production, les contrôles qualité, l’emballage, la réservation de conteneurs jusqu’au chargement et à l’expédition, en fournissant rapidement au client des photos du chargement, des vidéos du chargement ainsi qu’une copie du connaissement, afin qu’il puisse suivre en temps réel l’avancement logistique de sa commande et garantir la livraison de l’équipement à son port de destination dans les délais impartis.

FAQ

Quelle est l’expérience de production de votre usine ?
Nous bénéficions de 23 années d’expérience dans la fabrication de machines alimentaires et sommes un fournisseur de premier plan en Chine.
Quels types de produits votre entreprise fabrique-t-elle principalement ?
Les machines de transformation du poisson constituent notre spécialité. Nos principaux produits comprennent : des décapageurs à eau haute pression, des appareils d’écaillage, des fileteuses, des machines de fendage de la colonne vertébrale, des trancheuses, etc.
Votre entreprise est-elle un fabricant direct ?
Oui, nous possédons notre propre usine et sommes un fabricant professionnel de machines alimentaires. L’entreprise dispose de services de vente et de recherche‑développement autonomes, et s’engage à offrir à ses clients des produits accompagnés du meilleur service.
Comment est votre système de service après-vente ?
Nous offrons une garantie d’un an gratuite ainsi que des services de maintenance à vie après la première année. Pour les produits expédiés à l’étranger, nous proposons également des services d’installation, de mise en service et de formation à l’exploitation sur site.
Pouvons-nous visiter votre usine pour inspecter l’équipement de près ?
Les visites d’usine sont vivement appréciées. Nous proposons des essais d’équipements, des discussions techniques en face à face ainsi que des solutions de conception clé en main pour vos projets.
Si nous avons des exigences spécifiques concernant la ligne de production, votre entreprise peut-elle nous aider à la concevoir ?
Nous pouvons mobiliser des concepteurs mécaniques expérimentés afin de proposer des solutions de conception sur mesure.
Si nous fournissons le plan de notre usine, votre entreprise peut-elle contribuer à la conception de l’ensemble de la ligne de production ?
Dès réception du plan d’usine et des dimensions fournis par le client, nous mettons à sa disposition un service de conception correspondant de l’aménagement de la ligne de production.