Petite machine à découper les filets de poisson en trois morceaux

Efficacité : 40-60 unités/minute Alimentation : 1,5 KW, 380 V, 3P Dimensions : 138 x 78 x 170 cm, 280 kg

Category:

Série de machines à fileter les poissons

Peut traiter des poissons frais ou partiellement décongelés ;
Peut traiter des poissons de 10 g à 500 g environ, de hauteur inférieure à 8 cm ; possibilité de réaliser des modèles sur mesure de plus grande taille pour diverses espèces de poissons ;
Découper les petits poissons en trois parties, retirer l'arête centrale pour obtenir la chair des deux côtés ;
Espèces de poissons applicables : chinchard, poisson-sabre, poisson jaune, poisson des glaces de l'Antarctique, poisson à tête rouge, etc.

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