Découpeuse à deux lames pour pièces de taille moyenne et grande

Efficacité : 40 à 80 pièces par minute Alimentation électrique : 1,5 kW, 380 V, 3 phases Dimensions : 143 x 88 x 122 cm, 220 kg

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Catégorie:

Série de machines à fileter les poissons

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Détails du produit

Description du produit

Description :

 Dans le domaine de la transformation des produits aquatiques, l’ouverture du dos des poissons constitue une étape essentielle. Au cours de cette opération, la machine assure un contrôle précis, garantissant des coupes nettes et une découpe centrale, grâce au réglage de la hauteur de la lame. Son utilisation est extrêmement simple : il suffit de positionner le poisson à l’emplacement prévu et d’appuyer sur le bouton de démarrage pour que l’écaillage et l’ouverture du dos soient effectués automatiquement, réduisant considérablement l’effort physique et diminuant la dépendance aux compétences manuelles. 

 Le nettoyage est pratique et rapide. La zone de découpe et la zone des appareils électriques sont séparées ; il suffit d’effectuer un rinçage à haute pression dans la zone de découpe. 

 Le réglage de la machine est simple. La taille de l’entrée des poissons ainsi que le positionnement vertical et horizontal de la lame sont ajustés à l’aide de volants en acier inoxydable, ce qui rend l’opération rapide et pratique. 

 Le remplacement des pièces de la machine est simple. Le changement des lames, des courroies et des courroies trapézoïdales est extrêmement facile : aucune outillage n’est nécessaire, et le remplacement peut être effectué à la main par un opérateur qualifié. 

 Espèces concernées : pangasius, poisson jaune, maquereau, espadon, saumon châtain, black bass, anguille, etc. 

Description :

 Les machines à ouvrir le dos des poissons et des crustacés présentent des applications extrêmement variées. Sur les lignes de transformation aquacole à grande échelle, elles constituent un équipement indispensable, capable de traiter rapidement de grandes quantités de poissons et de crevettes, répondant ainsi aux exigences de production tout en améliorant la qualité des produits et l’efficacité de la chaîne de fabrication. Dans les établissements de restauration — restaurants, cantines, hôtels, etc. —, l’utilisation de ces machines permet de préparer rapidement les ingrédients, d’économiser la main-d’œuvre et le temps, et d’assurer l’efficacité et la qualité de l’approvisionnement en mets. Les pisciculteurs, avant de commercialiser leurs poissons ou de les soumettre à des transformations plus poussées, recourent à ces appareils pour procéder à un traitement préliminaire, augmentant ainsi la valeur ajoutée des produits et facilitant les étapes ultérieures de vente et de transformation. Quant aux abattoirs et aux usines de transformation avicole, l’emploi de telles machines contribue à accroître l’efficacité de la production tout en réduisant les coûts de main-d’œuvre. 

 En somme, la machine à ouvrir les dos de crustacés, grâce à ses nombreux atouts — rapidité, précision, praticité et robustesse —, ouvre de nouvelles perspectives de développement pour l’industrie de la transformation des produits de la pêche, constituant un choix idéal pour accroître l’efficacité de la transformation et la qualité des produits. Que ce soit dans de grandes usines de transformation ou chez de petits restaurateurs, cette machine saura s’avérer un précieux allié, vous aidant à vous démarquer sur un marché concurrentiel. 

 Automatiquement et avec précision, la découpe de la partie intermédiaire de la matière première permet d’obtenir deux tranches ou une tranche en forme de papillon ; 

 Le traitement rapide des produits permet à la fois de préserver leur fraîcheur et d’accroître considérablement l’efficacité de la production ainsi que le rendement.

Tableau des spécifications :

Modèle	Machine à fileter le poisson (XBF-228)
Matériel	Acier inoxydable 304 (possibilité de personnalisation en acier 316)
Efficacité de transformation	40 à 60 pièces par minute
Diamètre de la lame	25 cm, 30 cm, 35 cm, 45 cm, 55 cm, etc.
Gamme de traitement	10 g - 8 000 g (modèles sur mesure de grande taille disponibles)
Puissance	1.5KW
Dimensions globales	14508801200 mm
Poids	280KG

Vue détaillée de la machine :

Espèces de poissons concernées :

Poissons d’eau douce : tilapia, poisson-chat, carpe, blackfish, carassius, etc.
Poissons d’eau de mer : saumon, poisson jaune, bar, maquereau, etc.
Autres : diverses espèces de poissons entiers, de taille comparable, adaptées au désquamage sous pression d’eau.

Situation des certificats

Cette série d’équipements de transformation des produits de la pêche a obtenu l’ensemble des certifications nécessaires. Certification CE Conformément aux exigences strictes de l’Union européenne, des essais spécifiques ont été menés pour répondre aux conditions de travail particulières des ateliers de transformation des produits aquatiques, caractérisées par une forte humidité et de fréquentes projections d’eau. La protection mécanique de l’équipement, l’étanchéité et l’isolation électrique, la mise à la terre ainsi que le dispositif d’arrêt d’urgence et la compatibilité électromagnétique ont tous été validés par des organismes de certification reconnus, satisfaisant ainsi les normes d’accès au marché européen. L’appareil est adapté à l’utilisation dans les usines de transformation des produits aquatiques à l’international et peut faire face aux contrôles douaniers et aux vérifications lors des appels d’offres. Les certificats CE et les rapports d’essai correspondants peuvent être fournis sur demande sous forme de copies authentifiées, afin d’atténuer les risques liés à la conformité à l’exportation et de faciliter la mise en service sans encombre des lignes de production de transformation des produits aquatiques dans les différents pays de l’UE.

Situation des expositions

L’entreprise participe de manière continue aux salons professionnels nationaux et internationaux du secteur aquacole, et s’est notamment présentée à Qingdao. Salon international de la pêche, Salon international de la pêche de Shanghai, Seafood Expo Global Un salon phare du secteur aquacole, tant au niveau national qu’international. Sur place, sont présentés des équipements complets pour la dépecage de la chair de poisson, le tri des poissons, le filetage et l’écaillement, ainsi que la fabrication de surimi, accompagnés d’échanges techniques en face à face avec les usines de transformation halieutique, les négociants et les intégrateurs de systèmes du monde entier. Grâce à ce salon, nous établissons des liens étroits avec les marchés internationaux, recueillons les besoins précis des clients sur le terrain et faisons évoluer en continu les performances des équipements et les solutions technologiques. Nous rencontrons directement les acheteurs mondiaux, proposons des essais sur site et des conseils sur les solutions, et accumulons un vaste portefeuille de références concrètes. S’appuyant sur la plateforme des salons professionnels, nous optimisons sans cesse nos produits afin d’offrir aux entreprises aquacoles, en Chine comme à l’international, des solutions d’automatisation de la transformation des produits de la pêche, à la fois abouties et fiables.

État de l'expédition

Nous disposons d’une chaîne d’approvisionnement et d’un système d’expédition à l’exportation matures et stables. Que ce soit un équipement individuel ou une ligne de production complète pour la transformation des produits aquatiques, nous pouvons assurer l’expédition en conteneur complet (FCL) comme en groupage (LCL), et appliquer divers modes de livraison tels que EXW, FCA, FOB, CIF, selon les conditions commerciales convenues avec le client. Avant la sortie d’usine, chaque appareil subit un essai électrique complet et des tests de performance, tandis que les composants critiques sont soigneusement protégés et renforcés. L’ensemble est emballé dans un film étirable imperméable et une caisse en bois afin d’éviter toute humidité ou tout dommage lié aux chocs pendant le transport maritime. Sur le plan national, nous sommes en mesure d’assurer la liaison avec les principaux ports d’expédition, tels que Qingdao, Shanghai et Guangzhou, et organisons ponctuellement la réservation de conteneurs et le chargement dès la finalisation des marchandises. Nous assurons un suivi intégral, depuis l’achèvement de la production, les contrôles qualité, l’emballage, la réservation de conteneurs jusqu’au chargement et à l’expédition, et fournissons rapidement au client des photos du chargement, des vidéos du chargement ainsi qu’une copie du connaissement, afin qu’il puisse suivre en temps réel l’avancement logistique de sa commande et garantir la livraison ponctuelle de l’équipement à son port de destination.

FAQ

Quelle est l’expérience de production de votre usine ?
Nous bénéficions de 23 années d’expérience dans la fabrication de machines alimentaires et sommes un fournisseur de premier plan en Chine.
Quels types de produits votre entreprise fabrique-t-elle principalement ?
Les machines de transformation du poisson constituent notre spécialité. Nos principaux produits comprennent : des décapageurs à eau haute pression, des appareils d’écaillage, des fileteuses, des machines de fendage de la colonne vertébrale, des trancheuses, etc.
Votre entreprise est-elle un fabricant direct ?
Oui, nous possédons notre propre usine et sommes un fabricant professionnel de machines alimentaires. L’entreprise dispose de services de vente et de recherche‑développement autonomes, et s’engage à offrir à ses clients des produits accompagnés du meilleur service.
Comment est votre système de service après-vente ?
Nous offrons une garantie d’un an gratuite ainsi que des services de maintenance à vie après la première année. Pour les produits expédiés à l’étranger, nous proposons également des services d’installation, de mise en service et de formation à l’exploitation sur site.
Pouvons-nous visiter votre usine pour inspecter l’équipement de près ?
Les visites d’usine sont vivement appréciées. Nous proposons des essais d’équipements, des discussions techniques en face à face ainsi que des solutions de conception clé en main pour vos projets.
Si nous avons des exigences spécifiques concernant la ligne de production, votre entreprise peut-elle nous aider à la concevoir ?
Nous pouvons mobiliser des concepteurs mécaniques expérimentés afin de proposer des solutions de conception sur mesure.
Si nous fournissons le plan de notre usine, votre entreprise peut-elle contribuer à la conception de l’ensemble de la ligne de production ?
Dès réception du plan d’usine et des dimensions fournis par le client, nous mettons à sa disposition un service de conception correspondant de l’aménagement de la ligne de production.