Machine à laver le poisson et les crevettes

Conception unique de cuve à poissons, avec bac de décantation des déchets de lavage et bac de filtration d'eau, garantissant un fonctionnement prolongé de la machine, une bonne efficacité de lavage des poissons, une faible consommation d'eau et une fonction de nettoyage du fond et du filet à mailles. Équipé de cloisons latérales et d'un vérin de levage arrière, le client peut choisir d'ajouter ou non de la glace en fonction de la situation réelle. Facile à nettoyer, principalement utilisé pour le nettoyage de produits économiques tels que les filets de poisson et les crevettes, utilisant une conception de circuit d'eau semi-circulaire, garantissant à la fois un nettoyage efficace et des économies d'eau, peut également être utilisé comme machine à glace.

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Série de nettoyage, de trempage dans la glace et de cuisson à la vapeur

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Description du produit

Dans les industries de transformation alimentaire, de traitement des fruits et légumes et de transformation des produits de la mer, la propreté des matières premières est directement liée à la qualité des produits et à la sécurité alimentaire. Les laveuses à bulles, grâce à leur technique unique de nettoyage par impact de bulles, permettent d'éliminer efficacement les taches, les impuretés et les micro-organismes de la surface des matières premières. Elles offrent aux entreprises des solutions de nettoyage standardisées et automatisées, révolutionnant ainsi les méthodes de nettoyage manuel traditionnelles, lentes et inefficaces. Elles sont devenues un équipement essentiel des procédés de transformation alimentaire modernes.

La structure principale des laveuses à bulles se compose de quatre parties : la cuve, le ventilateur, le convoyeur à bande et le système de pulvérisation d'eau. La cuve de lavage est soudée en acier inoxydable de qualité alimentaire. Sa profondeur est conçue en fonction des caractéristiques des matières premières. Son intérieur est lisse et sans angles morts pour éviter les résidus de matières premières et la prolifération bactérienne. Des orifices de trop-plein sont prévus de chaque côté de la cuve pour évacuer rapidement les impuretés et les eaux usées flottantes, maintenant ainsi la propreté de l'eau dans la zone de lavage. Un convoyeur à bande inclinée ou un système de transport à bande transporte les matières premières. La bande transporteuse, en acier inoxydable de qualité alimentaire, assure un transport stable des matières premières pendant le lavage, évitant ainsi tout dommage dû à une compression excessive.

Le système de génération de bulles est la source d'énergie de nettoyage principale de l'équipement. Il se compose d'une soufflante haute pression et d'un réseau de distribution d'air. La soufflante haute pression produit un grand volume de courant d'air haute pression. Celui-ci, via le réseau de distribution d'air situé au fond de la cuve et les diffuseurs à micro-pores, crée des bulles denses et uniformes dans l'eau. Ces bulles, en remontant à la surface, éclatent et produisent une force d'impact importante, permettant de détacher efficacement la boue, les taches et les impuretés de la surface des matières premières. La densité et la force d'impact des bulles peuvent être contrôlées en ajustant la puissance de la soufflante, permettant une adaptation précise, du nettoyage délicat des fruits et légumes fragiles au nettoyage puissant des légumes-racines en terre. De plus, l'action de brassage des bulles dans l'eau entraîne le retournement automatique des matières premières, assurant un nettoyage complet sans angles morts et évitant les problèmes de nettoyage partiel des méthodes traditionnelles.

Le système de transport et de nettoyage synergique permet un fonctionnement continu et automatisé. Les matières premières, introduites dans la cuve de lavage par une trémie d'alimentation, sont nettoyées grâce à l'impact des bulles et au flux d'eau, tout en étant transportées lentement vers l'avant par le dispositif de transport. La vitesse de transport peut être réglée par un variateur de fréquence pour garantir un temps de nettoyage suffisant. Des dispositifs de pulvérisation peuvent être ajoutés à l'intérieur de la cuve, selon les besoins, pour effectuer un rinçage secondaire juste avant que les matières premières ne quittent la cuve, améliorant ainsi l'efficacité du nettoyage. Pour les matières premières dont les taches sont tenaces, certains modèles sont équipés d'un dispositif de nettoyage auxiliaire à brosse rotative. L'action combinée de la brosse rotative et du nettoyage par bulles permet d'éliminer complètement les impuretés tenaces.

Les laveuses à bulles ont un champ d'application très large et peuvent répondre aux besoins de nettoyage de différentes matières premières. Dans l'industrie de transformation des fruits et légumes, elles peuvent être utilisées pour le nettoyage des légumes-feuilles, des légumes-racines et des fruits. Dans l'industrie de transformation des produits de la mer, elles conviennent au nettoyage des poissons, des coquillages et des crustacés pour éliminer la boue et les impuretés. Dans l'industrie de transformation alimentaire, elles permettent de nettoyer les plantes médicinales et les champignons comestibles. Les grandes usines de transformation alimentaire peuvent les intégrer à des chaînes de production automatisées comprenant des trieuses, des déshydrateurs et des séchoirs, assurant ainsi un nettoyage complet des matières premières, du stade brut au produit fini. Les petites et moyennes entreprises et les coopératives peuvent utiliser une seule machine pour effectuer un nettoyage en grande quantité, augmentant ainsi considérablement l'efficacité du travail.

L'entretien de l'équipement est simple et facile. En utilisation quotidienne, il est nécessaire de nettoyer régulièrement le dispositif de filtration et le réservoir d'eau de circulation pour éviter le colmatage des impuretés. Il faut également vérifier régulièrement l'état de fonctionnement de la soufflante et de la pompe à eau pour garantir leur bon fonctionnement. Les pièces d'usure telles que la bande transporteuse et les brosses doivent être vérifiées et remplacées régulièrement. L'équipement est entièrement en acier inoxydable, imperméable et anticorrosion, et a une longue durée de vie. Le fabricant fournit généralement un manuel d'utilisation détaillé et un service après-vente pour garantir un fonctionnement stable et durable de l'équipement. Grâce à sa technique de nettoyage par bulles efficace et à sa conception intelligente, la laveuse à bulles permet un nettoyage automatisé, standardisé et économe en énergie des matières premières, offrant une garantie de nettoyage fiable pour l'industrie de transformation alimentaire et devenant ainsi un équipement indispensable dans la transformation alimentaire moderne.

Conception unique de la cuve, avec ajout d'un bac de sédimentation des déchets de lavage du poisson et d'un bac de filtration de l'eau, garantissant un fonctionnement prolongé de la machine, une bonne efficacité de lavage du poisson, une faible consommation d'eau et une fonction de nettoyage du fond et du réseau de chaînes. Équipée de cloisons latérales et d'un vérin de levage arrière, le client peut choisir d'ajouter ou non de la glace en fonction de la situation réelle. Facile à nettoyer, principalement utilisée pour le nettoyage de produits économiques tels que les filets de poisson et les crevettes, avec une conception de circuit d'eau semi-circulant qui garantit un nettoyage efficace tout en économisant l'eau. Peut également servir de machine à glacer.

Machine à laver le poisson et les crevettes, avec fonction de lavage automatique du poisson et des crevettes, équipée d'un système de nettoyage du fond et d'un bassin latéral. Peut également servir de machine à glacer. Équipée d'une pompe de réalimentation et de circulation d'eau, maintenant la température à l'intérieur du bassin. L'épaisseur de la couche de glace peut atteindre environ 15 %, avec une épaisseur uniforme, sans accumulation de glace, un produit lisse et un gain de temps et d'effort.