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Classification
Cuiseur-refroidisseur automatique à vapeur basculant
Mots-clés:
Cuiseur-refroidisseur automatique à vapeur basculant
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Détails du produit
- Description du produit
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Cet équipement est principalement utilisé pour la cuisson à la vapeur et le refroidissement des produits à base de calmars, de seiches, de crevettes et de coquillages. Il se caractérise par une vitesse de production uniforme, une vitesse de refroidissement rapide et une économie de main-d'œuvre. Il existe différents types de systèmes de chauffage : vapeur, combustible liquide/gaz, charbon et électrique.
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