Classification
Machine à tumbler sous vide XBF-681
• L'absorption complète de la saumure améliore la cohésion et la rétention d'eau, augmentant ainsi l'élasticité et le rendement du produit ;
• Le mélange incliné assure une distribution plus homogène des ingrédients, sans endommager la surface du produit, ce qui améliore sa tendreté et son apparence ;
• Convient pour le traitement des produits carnés tels que les filets de poisson, le jambon, les saucisses et les viandes de bœuf et d'agneau ;
• Modèles : 1000 L, 1700 L, 2500 L.
Mots-clés:
Machine à tumbler sous vide XBF-681
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Détails du produit
- Description du produit
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·Absorption complète du liquide de marinade, amélioration de la cohésion et de la rétention d'eau, amélioration de l'élasticité et du rendement du produit ;
·Agitation inclinée, mélange plus uniforme, sans endommager la surface du produit, améliorant ainsi la tendreté et l'apparence du produit ;
·Applicable : transformation de filets de poisson, de jambon, de saucisses, de bœuf et d'agneau, etc. ;
·Modèles : 1000 L, 1700 L, 2500 L.
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