Machine à pâte de boulettes

• Imitation manuelle pour la fabrication de la pâte, augmentant l'absorption d'eau et améliorant la tendreté de la viande ; • La pâte de viande est plus fine que celle obtenue manuellement, les boulettes produites sont plus élastiques et de couleur blanche ; • Utilisation d'un système de réfrigération par compression basse température importé, permettant de maintenir la pâte de viande à basse température et de préserver ainsi la fraîcheur de la viande. Efficacité/Capacité : 8-25 kg/seau/Kg/seau Alimentation électrique/Puissance : 220 V, 380 V Dimensions/Taille : 186 × 91 × 200 cm

Mots-clés:

Catégorie:

Série de transformation des boulettes de poisson

861786335297

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Détails du produit

Description du produit

• Imitation manuelle pour créer une pâte, augmentant l'absorption d'eau et améliorant le moelleux de la viande ;

• La pâte de viande est plus fine que celle obtenue manuellement, les boulettes produites sont plus élastiques et d'une couleur blanche pure ;

• Utilisation d'un système de réfrigération par compression basse température importé, permettant de maintenir la pâte de viande à basse température et ainsi de préserver la fraîcheur de la viande.